Influencia de la dosis de nitrógeno sobre el rendimiento agroindustrial de la caña de azúcar con fertirriego por goteo en la Empresa Antonio Sánchez.

Resumen

La caña de azúcar en Cuba ocupa más de 1 millón de ha, de las cuales el 27,6% son beneficiadas por la irrigación y de estas en aproximadamente el 0,3% se aplica el riego por goteo subterráneo. En la Empresa Antonio Sánchez, situada al suroeste de la provincia de Cienfuegos se usa este tipo de riego en 146,39 ha de dicho cultivo. Para poder identificar la influencia de diferentes dosis de nitrógeno sobre el rendimiento agrícola e industrial y su efecto económico se evaluaron cuatro tratamientos en parcelas de 160 m2. El procedimiento incluyó un testigo y tres aplicaciones del fertilizante nitrogenado nitrato de amonio con dosis de 113 kg de Nitrógeno (N).ha-¹; 150 kg de N.ha-¹ y 188 kg de N.ha-¹, con un fondo fijo de fósforo y potasio, durante la campaña 2011-2012. La variedad usada fue la C86-12. Para cada tratamiento se evaluaron las variables: diámetro y altura de los tallos, hojas activas, tallos por metro, masa de los tallos, rendimiento real. En la industria se calculó: brix, pol, porcentaje de pureza, contenido de fibra, pol en caña, porcentaje de extracción, azúcar extraída, rendimiento base 96, rendimiento potencial de la caña. Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza simple con comparaciones de medias por rangos múltiples de Duncan para p<0,05. La aplicación de 150 kg de N.ha-¹ reportó un elevado rendimiento agrícola e industrial y con los más altos beneficios económicos.

Palabras clave: Variedad C86-12, fertilizante, nitrato de amonio, tratamiento.

Abstract
The sugar cane in Cuba occupies more than 1 million ha, of the ones that 27,6% are benefitted by irrigation and of these, there are 734,0 ha they have irrigation for subterranean dripping. The study area, placed southwest of Cienfuegos's province, count on 146,39 ha planted of sugar cane been benefitted by the fertirriego for subterranean dripping. However the influence of different nitrogenous dose on the agricultural, industrial performance and from the economic approach has not been evaluated. For such intentions they designed four treatments at 160 m2 each one: A witness and three nitrogenous application in the shape of Ammonium Nitrate with dose of 113 kg.ha, 150 kg.ha and 188 kg.ha, holding constant the quantities of phosphorous and potassium, during the campaign 2011-2012. The used variety was the C86-12 with the same climatic conditions, agronomic handling, incidence of plagues and diseases and characteristics of the ground. For each treatment he measured himself: Diameter and height of the stems, active sheets, stems for meter, mass of the stems, real performance. At the industry he measured himself: Brix, pol, percent Pureza, quantity of fiber, Pol cane, percent of extraction, Azúcar extracted Manit 96, Potential Rendimiento of the Cane. The application of 150 kg.ha of N was the one that yielded bigger industrial and agricultural performance with the highest economic benefits.

Key words: agricultural performance, dripping, dose, fertirriego, industrial performance, nitrogen, sugar cane