Indicadores fisiológicos y ambientales como predictores de estrés térmico en ovinos de la raza Pelibuey

Resumen

Con el objetivo de evaluar la relación existente entre los principales indicadores ambientales, temperatura y humedad y los principales indicadores fisiológicos Temperatura y frecuencia respiratoria, en el ganado ovino de los sistemas de producción de la zona sur de Ciego de Ávila. Se realizó un estudio de caso, donde seleccionaron diez animales adultos a los que se le determinaron parámetros fisiológicos, y Parámetros ambientales, determinados en las líneas bases de comportamiento climatológico de los días en que se realizaron las mediciones en los meses de noviembre enero y abril del periodo poco lluvioso (Noviembre – abril),cuatro días de observación cada mes, se determinaron los Índices de TA y HR (ITH), y el Coeficiente de Tolerancia al Calor (CTC), valorando su comportamiento en la secciones del día, Se encontró un efecto significativo del periodo del día (mañana o tarde) en los indicadores fisiológicos temperatura rectal, frecuencia respiratoria y coeficiente de tolerancia al calor, con los mayores valores en la tarde. Esto explica las condiciones de disconfort térmico a que están sometidos estos animales bajo estas condiciones de producción, los valores de ITH superiores a 72 determinaron estrés moderado en mayor parte, del tiempo estudiado, con predominio en la sección de la tarde.

Palabras clave:

Ovinos de pelo, Estrés calórico, Índice de temperatura humedad, Frecuencia respiratoria, Temperatura rectal, estrés térmico, Coeficiente de tolerancia al calor.

ABSTRACT

With the aim of evaluating the relationship between the main environmental indicators, temperature and humidity and the main physiological indicators Temperature and respiratory rate, in sheep from the production systems of the southern area of Ciego de Ávila. A case study was carried out, where they selected ten adult animals to which physiological parameters were determined, and environmental parameters, determined in the base lines of climatological behavior of the days in which the measurements were made in the months of November, January and April. of the dry period (November - April), four days of observation each month, the TA and HR Indices (ITH), and the Heat Tolerance Coefficient, were determined, evaluating their behavior in the sections of the day, Se found a significant effect of the period of the day (morning or afternoon) in the physiological indicators rectal temperature, respiratory rate and heat tolerance coefficient, with the highest values in the afternoon. This explains the conditions of thermal discomfort to which these animals are subjected under these production conditions, the ITH values higher than 72 determined moderate stress for most of the time studied, with a predominance in the afternoon section.

Keywords:

Hair sheep, Heat stress, Temperature humidity index. Respiratory rate. Rectal temperature Heat tolerance coefficient.