Editorial

Resumen

El cultivo es la práctica de sembrar semillas en la tierra y realizar las labores necesarias para obtener frutos de las mismas. Las actividades de cultivo que ocurren a menudo por la acción del hombre pero que también responden a procesos naturales dan como resultado cereal, frutas, vegetales, forraje y otros.

La agricultura desempeña un papel crucial en la economía de un país; es la columna vertebral de nuestro sistema económico; no sólo proporciona alimentos y materias primas, sino también oportunidades de empleo a una importante cantidad de población.

Si no existiera la agricultura, no se podría producir alimentos de forma tan eficiente como se hace actualmente, aún se viviría de la recolección, lo que probablemente nos llevaría aun a ser grupos humanos nómadas, y nuestra población sería mucho más pequeña debido a que los alimentos serían mucho más escasos. Hoy en día los productores agropecuarios tienen muy claro la importancia de la conservación de los suelos para tener las óptimas condiciones de tierra que les permita la mejor plantación y por ello han ido desarrollando diferentes técnicas y métodos para el cuidado y conservación de estas.

La necesidad de producciones extensivas y la alta demanda de alimento de consumo humano han motivado al desarrollo de estos métodos. Es por ello, que dedicamos en este volumen 8, número 2 de nuestra Revista Agroecosistemas, varios artículos que tratan sobre los cultivos del maíz, caña, cacao, banano, calabaza, marañón.