Condiciones de bienestar animal en una finca del Cantón Machala, el Oro

Resumen

El bienestar animal es un tema de mucha preocupación, especialmente en animales de producción, el objetivo de esta investigación fue determinar las condiciones de subsistencia de vacas lecheras en una finca para valorar su estado de confort y bienestar, se observó la rutina diaria sobre manejo y tenen­cia del hato. La finca en estudio está localizada en La Parroquia El Cambio cantón Machala, Provincia de El Oro, Ecuador, con altitud de 6 msnm, un clima tropical húmedo 25°C de temperatura media anual, HR 84% y 699 mm de precipitación media anual. La metodología contemplo la elaboración de dos formularios, el primero para realizar la entrevista y otro para anotar y evaluar los indicadores in situ, de las variables: manejo, tenencia, alimenta­ción, salud e infraestructura; estos formularios fueron elaborados en base al Proyecto Europeo Welfare Quality® Project, utilizado para evaluar indicadores de cada una de las variables, para la valoración final del bienestar animal se utilizó el simulador del sistema de puntuación de Welfare Quality. Los resultados para los Principios del Bienestar fueron: 63.51 puntos para libertad de incomodidad; 100 para facilidad de movimiento, 50.14 buena alimentación 77.01, condiciones de alojamiento, 67.77 buena salud y 24.8 puntos para conducta apropiada, estos datos permiten evaluar a los animales de la finca en condiciones aceptables de bienes­tar (enhanced).

Palabras clave:Sistemas de manejo, tenencia-alimentación-salud, infraes­tructuras, simulador del sistema de puntuación de Welfare Quality.

ABSTRACT

Animal welfare is a topic of great concern, especially in production animals, the objective of this research was to determine the subsistence conditions of dairy cows on a farm to assess their comfort and welfare status, the daily routine of herd management and maintenance was observed. The farm under study is located in la Parroquia El Cambio, cantón Machala, El Oro Province, Ecuador, with an altitude of 6 meters above sea level, a humid tropical climate with an average annual temperature of 25°C, RH 84% and an average annual rainfall of 699 mm. The methodology contemplated the preparation of two forms, the first one to conduct the interview and the other to record and evaluate the in situ indicators of the variables: management, ownership, feeding, health and infrastructure. These forms were prepared based on the European Welfare Quality® Project, used to evaluate indicators for each of the variables, for the final evaluation of animal welfare. The Welfare Quality scoring system simulator was used. The results for the Welfare Principles were: 63.51 points for freedom from discomfort; 100 for ease of movement, 50.14 good feeding 77.01, housing conditions, 67.77 good health and 24.8 points for appropriate behavior, these data allow evaluating the animals of the farm in acceptable conditions of enhanced welfare.

Keywords:Management systems, housing-feeding-health, infrastructure, Welfare Quality scoring system simulator.