Estrategias para la dinamización de la economía sostenible en el sector avícola del Cantón Balsas provincia de El Oro

Resumen

La producción avícola en el Cantón Balsas es el principal factor de ingreso económico, a nivel mundial la demanda de carne de pollo y huevos va en aumento y es necesario activar el sector para abrir un espacio en el mercado a los productores Balseños. El desarrollo económico es indispensable para una población, pero se debe tomar en cuenta a la sostenibilidad de la misma. Actualmente en el Cantón existen 79 granjas dedicadas a la venta de gallos, gallinas y pollos donde el mercado principal son algunos puntos de la Provincia. Los residuos contaminantes, la falta de competencia en el mercado ecuatoriano y otros factores son indicadores de estancamiento en la economía que se analizaran de la manera adecuada para que se modifiquen con el objetivo de transformar la económica tradicional de los productores avícolas a una economía sostenible capaz de dinamizar a todo el sector sin comprometer el ambiente.

Palabras clave:

Avicultura, economía sostenible, granjas, producción, gallinaza.

ABSTRACT

Poultry production in Canton Balsas is the main economic income factor, worldwide the demand for chicken meat and eggs is increasing and it is necessary to activate the sector to open space in the market for Balsas producers. Economic development is indispensable for a population, but the sustainability of the population must be taken into account. Currently, in the Canton, there are 79 farms dedicated to the sale of roosters, hens and chickens where the main market are some points in the Province. Polluting waste, lack of competition in the Ecuadorian market and other factors are indicators of stagnation in the economy that will be analyzed in an appropriate manner so that they can be modified with the objective of transforming the traditional economy of poultry producers into a sustainable economy capable of energizing the entire sector without compromising the environment.

Keywords:

Poultry, sustainable economy, farms, production, chicken.