Hernández Pérez R, Martínez Candia FR, Salgado Delgado R, Olarte Paredes A, Salgado Delgado AM, García Hernández E. Hidrólisis enzimática para la obtención de nanocristales (CNCS) a partir de residuos agroindustriales de cáscara de arroz. AES [Internet]. 24 de agosto de 2023 [citado 4 de abril de 2025];11(2):54-61. Disponible en: https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/623