Freire Muñoz, Diego Armando, Joselin Anahí Chango Saltos, y Johan Sebastián Llerena Jaya. «Innovación En La elaboración De Waffles Utilizando Cultivos agrícolas: Aprovechamiento Del plátano Verde, La Yuca Y El plátano Maduro». Revista Científica Agroecosistemas 13 (mayo 29, 2025): e772. Accedido junio 3, 2025. https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/772.