Tinimpaguay Cajamarca, Bexsy Nathaly, et al. «Saccharomyces Y Limosilactobacillus: Efectos En La Calidad Sensorial Del Licor De Cacao Clonal Ccn-51». Revista Científica Agroecosistemas, vol. 11, n.º 1, abril de 2023, pp. 138- 144., https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/607.