Díaz Dorticos, Y., y M. Sánchez Arce. Guía Preventiva De La Inocuidad En Empresas Destinadas a La Producción De Alimentos. Revista Científica Agroecosistemas, Vol. 11, n.º 1, Apr. 2023, pp. 59-6., https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/597.