Jiménez, I. J. C., I. G. Tuz Guncay, M. J. N. Quevedo Guerrero, y D. C. R. M. García Batista. «Presecado: Su Efecto Sobre La Calidad Sensorial Del Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.)». Revista Científica Agroecosistemas, Vol. 6, n.º 2, Sept. 2018, pp. 63-73, https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/195.