Chongo Quiñones, Yanelis, et al. «Metodología De economía Circular Integrada Con Inocuidad Alimentaria Para pequeñas Y Medianas Empresas Agroalimentarias». Revista Científica Agroecosistemas, vol. 14, septiembre de 2026, p. e848, https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/848.