Velázquez Villanueva, Mónica Carolina, et al. «Evaluación De Impacto Ambiental De La producción De Queso Blanco Pasteurizado En La Parroquia Mantecal, Apure, Venezuela». Revista Científica Agroecosistemas, vol. 2, n.º 2, abril de 2014, https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/19.