Cepero Olivera, R. M., Pérez Luna, D. y Montes Vargas, D. (2021) «Establecimiento de una metodología de deshidratación de papa (Solanum tuberosum. l) utilizando métodos económicos y ecológicos», Revista Científica Agroecosistemas, 9(3), pp. 84–91. Disponible en: https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/497 (Accedido: 26 abril 2024).