Quevedo Guerrero, MSc. José Nicasio, Ing. Julio Andrés Romero López, y Ivanna Gabriela Tuz Guncay. 2018. «Calidad físico química Y Sensorial De Granos Y Licor De Cacao (Theobroma Cacaol.) Usando Cinco métodos De fermentación». Revista Científica Agroecosistemas 6 (1):115-27. https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/172.