Freire Muñoz, Diego Armando, Joselin Anahí Chango Saltos, y Johan Sebastián Llerena Jaya. 2025. «Innovación En La elaboración De Waffles Utilizando Cultivos agrícolas: Aprovechamiento Del plátano Verde, La Yuca Y El plátano Maduro». Revista Científica Agroecosistemas 13 (mayo):e772. https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/772.