Poveda Morales, Tannia Cristina, Manuel Fernando Jaramillo Burgos, y Keila Mishell Cárdenas Quimbiamba. 2024. «Viabilidad De La Harina De Fruta De Pan Como Alternativa ecológica En La Industria Alimentaria». Revista Científica Agroecosistemas 12 (2):97-104. https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/715.