CEPERO OLIVERA, Rosa Maria; PÉREZ LUNA, Damarys; MONTES VARGAS, Damarys. Establecimiento de una metodología de deshidratación de papa (Solanum tuberosum. l) utilizando métodos económicos y ecológicos. Revista Científica Agroecosistemas, [S. l.], v. 9, n. 3, p. 84–91, 2021. Disponível em: https://aes.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/497. Acesso em: 26 abr. 2024.