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Cepero Olivera, R.M., Pérez Luna, D. y Montes Vargas, D. 2021. Establecimiento de una metodología de deshidratación de papa (Solanum tuberosum. l) utilizando métodos económicos y ecológicos. Revista Científica Agroecosistemas. 9, 3 (dic. 2021), 84-91.